淄博高青特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

2025-10-20 23:11:42 浏览次数:

淄博高青特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

淄博高青特色小吃攻略

高青小吃以质朴鲜美著称,本地人常光顾的店铺隐藏于街巷中。以下是必尝推荐:

  • 高青烧饼:外酥内软,芝麻香气扑鼻,搭配本地酱菜更佳。推荐老城区王记烧饼铺,清晨出炉时最美味。
  • 黄河口羊汤:选用本地山羊,汤底醇厚,配以葱花香菜,驱寒暖胃。建议前往城西李嫂羊汤馆,搭配刚烤制的烧饼。
  • 手工豆腐脑:口感细腻,卤汁咸香,常作早餐。城南早市摊位现做现卖,添加辣椒油提升风味。
  • 绿豆丸子:酥脆可口,绿豆清香,可汤煮或干吃。中心市场刘家丸子店每日限量供应,午后易售罄。

攻略提示:走访高青时,关注居民区周边小店,避开旅游区高价摊位;多数老店只收现金,建议备零钱;早餐时段(6:00-8:30)体验最地道。